Inca Gold Omni Roast

Inca Gold Omni Roast - Spezialitäten Kaffee

Unser Kaffee ist nicht nur irgendein Kaffee – er ist ein "Specialty Kaffee". Das bedeutet, dass er aufgrund seiner Qualität, seinem Geschmack und seiner Herkunft besonders hoch bewertet wird. Specialty Kaffees durchlaufen strenge Bewertungsverfahren und erzielen in Tests mindestens 80 von 100 Punkten. Sie repräsentieren die Elite der Kaffeebohnen und stehen für herausragende Aromen und Geschmackserlebnisse.

Peru bietet geografisch und klimatisch ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die Kombination aus Höhenlage, Bodenbeschaffenheit und Klima schafft einen Nährboden für Kaffee von außergewöhnlicher Qualität. Kaffee aus Peru ist bekannt für seine erlesenen Aromen und ausgewogenen Säuren und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten.

In den schattigen Höhenlagen zwischen 1600 und 2200 Metern, eingebettet zwischen dem beeindruckenden Machu Picchu und den üppigen Wäldern von Cusco, wachsen die Arabica-Bohnen, die den Inca Gold Omni Roast prägen. In diesen abgeschiedenen Teilen Perus verschmelzen jahrhundertealte Traditionen, reiche Geschichte und sorgfältige Landwirtschaft zu einem unvergleichlichen Kaffeegenuss. Dieser Espresso atmet das tiefe Erbe der Inka und ist ein Zeichen für das nachhaltige Engagement. Die Zusammenarbeit erfolgt direkt mit den Kooperativen Incahuasi und Villa Rica, ohne den Einsatz von Zwischenhändlern.

Nachdem sie geerntet wurden, durchlaufen die Bohnen einen Waschprozess und werden anschließend mit sanfter Röstung bei mittlerer Intensität veredelt. Dieser Kaffee entfaltet ein beeindruckendes Geschmacksbouquet, das von Mandelaromen über Steinobst bis hin zu Nelkentönen reicht. Er ist ideal für die Zubereitung als Filterkaffee und eignet sich hervorragend für den Nachmittagskaffee, da er angenehm mild ist. Nicht ohne Grund zählt dieser Kaffee zu unseren Bestsellern. Viele unserer Kunden fragen speziell nach ihm, sobald sie ihn einmal probiert haben.

✔️"Specialty Kaffee" - Die höchste Qualitätsbewertung mit mindestens          80 von Punkten in Tests

✔️Peru bietet ideale geografische und klimatische Bedingungen für qualitativ hochwertigen Kaffee

✔️Direkte Zusammenarbeit mit den Kooperativen Incahuasi und Villa Rica ohne Zwischenhändler

✔️sanfte Röstung, beeindruckendes Geschmacksbouquet von Mandelaromen, Steinobst bis Nelkentönen.

✔️Ideal für Filterkaffee und angenehm mild für den Nachmittagskaffee. Ein wahrer Bestseller und Kundenliebling.

Geschmacksprofil: Blumig, Fruchtig, Nussig Nebennote: Nelken, Steinobst
Röstgrad: 2/5 

Farmer: Incahuasi Kooperative
Region: Peru, Cusco
Anbauhöhe: 1600-2200
Aufbereitung: gewaschen
Varietät: Bourbon, Caturra, Typica
Röstung: Deutschland
Bohnensorte- und anteil: Arabica 100 %
Am besten geeignent: Omni Roast, Filterkaffee